Arroz integral

Arroz integral con alcachofa

Elaboración

Pon a hervir agua (el doble y un poco más que de arroz) en una cazuela con un poco de sal. Añade el arroz, tapa y deja cocer durante 30-40 minutos. Cuela y pasa los por agua. Escurre y reserva.

Limpia las alcachofas, retira las hojas más duras, pela el tallo y pon a cocer en un cazo con agua y un ramito de perejil. Cocina a fuego suave durante 10 minutos. Escurre y trocea en cuartos. Reboza en harina de arroz y pon a freír en una sartén con abundante aceite durante 2 minutos. Retira y escurre en un plato con papel de cocina absorbente.

Pica la cebolla y el calabacín en dados y pon los a pocha en una sartén con aceite. Sazona y cuando estén bien dorados, añade el arroz cocido y el vino dulce. Mezcla durante unos minutos y reserva en caliente.

Sirve el arroz en dos platos y coloca alrededor las alcachofas fritas.

como se quitan manchas de la ropa

Como se quita el oxido de la ropa blanca

La prenda debe estar seca, se rocia con limòm y sal gorda,se deja secar y se laba normalmente. Procurar que sea una tela no delicada y si se pone al sol es mas eficaz.

Como se quita las manchas de cafe en la ropa.

Se humedece la mancha con detergente liquido y se frota con suavidad, lo mismo con el cafè con leche, no es dificil quitarlos, se aclara con agua y se deja, secar si no salen todos los restos se puede frotar con agua oxigenada y se vuelve a aclarar con agua.

Buñuelos de bacalao

BUÑUELOS DE BACALAO

INGREDIENTES »

1/2 kg. de bacalao 1/4 de kg. de patatas 25 grs. de mantequilla 2 huevos perejil ralladura de limón

PREPARACIÓN DE LA RECETA »

Se pone a remojar el bacalao 12 horas antes de prepararlo, cambiando 2 ó 3 veces el agua. Una vez desalado se le quitan las espinas y la piel. Con las patatas hacemos un puré, que tiene que quedar espeso. Se mezclan ambas cosas y se pone al fuego un momento, para que pierdan la humedad. Ya fuera del fuego se añade el perejil picado, un huevo y la ralladura del limón. Se hacen bolitas, se pasan por harina, huevo y pan rallado se fríen en aceite caliente.